Citrus Sinensis: Guía Naranja Dulce – Cultivo y Cuidados

Pronunciación:

Introducción

El nombre más común para Citrus sinensis en Estados Unidos es la naranja dulce. Esta especie es ampliamente conocida por producir las naranjas que comúnmente se consumen como fruta fresca y jugo. No hay nombres regionales significativos para esta planta, pero las frutas a menudo se refieren por sus nombres de variedad, como ‘Valencia’, ‘Navel’ y ‘Naranja Sanguina’, dependiendo de sus características.

Clasificación

  • Reino: Plantae
  • Filo: Angiospermas
  • Clase: Eudicotiledóneas
  • Orden: Sapindales
  • Familia: Rutaceae
  • Género: Citrus
  • Especie: C. sinensis

Descripción

Citrus sinensis es un pequeño árbol perenne conocido por su fruto dulce, la naranja. Tiene un valor comercial significativo debido a la popularidad de su fruto para el consumo en diversas formas, incluyendo fresco, como jugo y en platos culinarios. El árbol también se cultiva de forma ornamental en paisajes y jardines por su atractivo follaje, flores fragantes y fruto colorido.

Tamaño

El árbol típicamente crece hasta 9–10 metros (30–33 pies) de altura, aunque puede mantenerse más pequeño mediante la poda.

Hojas

Las hojas son de color verde oscuro, brillantes y coriáceas, con un pecíolo alado. Son de forma ovada a elíptica y miden 4–10 centímetros (1.6–3.9 pulgadas) de longitud.

Flor

Las flores son blancas, fragantes y tienen un diámetro de aproximadamente 2–4 centímetros (0.8–1.6 pulgadas). Se presentan de forma individual o en pequeños racimos.

Fruto

El fruto es un hesperidio, un tipo de baya, redondo a ovalado en forma y típicamente de 7–10 centímetros (2.8–3.9 pulgadas) de diámetro. La cáscara es naranja y puede ser delgada o gruesa, dependiendo de la variedad. La pulpa está dividida en segmentos, los cuales están llenos de vesículas de jugo.

Tallo

El tallo es leñoso, con una corteza de color gris-marrón que puede volverse algo áspera con la edad.

Cultivo y Cuidado

Plantación

La plantación es mejor realizarla en primavera u otoño. Los árboles deben espaciarse para permitir su tamaño maduro, generalmente alrededor de 4–6 metros (13–20 pies) de distancia.

Preferencia de Suelo

Citrus sinensis prefiere suelos bien drenados ricos en materia orgánica, con un pH entre 6.0 y 7.5.

Riego

El riego regular es importante, especialmente durante los primeros años para establecer el árbol. Una vez establecidos, son algo tolerantes a la sequía, pero producirán mejor fruto con humedad constante.

Requerimientos de Sol

El sol pleno es ideal para la naranja dulce, lo que significa al menos 6-8 horas de luz solar directa al día.

Poda

La poda debe realizarse para eliminar madera muerta o enferma, dar forma al árbol y eliminar los chupones. El mejor momento para podar es en primavera, justo antes de que comience el nuevo crecimiento.

Guía paso a paso:
1. Sanitiza tus herramientas de poda con alcohol o una solución de lejía al 10%.
2. Elimina cualquier rama muerta o enferma cortándola hasta un tallo sano o el tronco.
3. Ralea la copa para permitir que la luz penetre y el aire circule, lo que ayuda a prevenir enfermedades.
4. Corta cualquier rama excesivamente vigorosa que esté desproporcionada con el resto del árbol.
5. Elimina los chupones que crecen desde la base del árbol o debajo de la unión del injerto.
6. Dale forma al árbol como desees, teniendo en cuenta que las formas de centro abierto o en forma de jarrón son comunes para los cítricos.

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Propagación

La propagación generalmente se realiza mediante injerto para asegurar la calidad del fruto y la resistencia a enfermedades. La propagación por semillas es posible pero no garantiza que el fruto sea fiel a la variedad parental.

Salud y Seguridad

Citrus sinensis no es venenoso ni tóxico para humanos, perros o gatos. La fruta se consume ampliamente y se considera segura. No hay espinas ni partes puntiagudas en el árbol de naranja dulce que se consideren peligrosas.

Plagas y Problemas

Las plagas comunes incluyen:
– Psílido de los cítricos (Diaphorina citri): causa daño al alimentarse del nuevo crecimiento, lo que puede transmitir la enfermedad del enverdecimiento de los cítricos.
– Áfidos (Aphidoidea): se alimentan de la savia, causando rizado de hojas y pueden llevar al moho negro.
– Insectos escama (Coccoidea): infestan tallos y hojas, succionando la savia y debilitando la planta.
– Ácaros araña (Tetranychidae): se alimentan del envés de las hojas, causando amarillamiento y potencialmente defoliación.
– Minador de las hojas de los cítricos (Phyllocnistis citrella): las larvas minan las hojas, causando crecimiento distorsionado.

Estas plagas pueden manejarse a través de estrategias de manejo integrado de plagas, incluyendo controles culturales, biológicos y químicos. La monitorización regular y el cuidado adecuado pueden ayudar a reducir el impacto de estas plagas en el cultivo de Citrus sinensis.

Información General

Nombre de la Planta:citrus sinensis
Etimología:Citrus: Del latín «citrus», refiriéndose al árbol del cidro, posiblemente derivado del griego «kedros» o «kitron».

Sinensis: Del latín «sinensis», que significa «de China» o «chino».

Nombre Común:Naranja Dulce
Género:Citrus
Especie:sinensis
Familia:Rutaceae

Características de la Planta

Altura:10-30 pies / 3-9 m / 120-360 pulgadas / 300-900 cm
Ancho y Expansión:Ancho: 10-15 pies / 3-4.5 m
Expansión: 10-15 pies / 3-4.5 m
Tipo de Planta:Nombre común: Naranja Dulce
Hábito/Forma:Árbol
Tipo de Hoja:Simple, perenne
Disposición de las Hojas:Alterna
Forma de la Hoja:Simple, ovada a elíptica
Borde de la Hoja:Serrado
Color de la Hoja:Verde
Fragancia:Sí; aroma dulce y cítrico.
Descripción del Tallo:El tallo de Citrus sinensis es leñoso, ramificado y puede tener espinas.
El Tallo es Aromático:
Textura:Piel lisa a ligeramente rugosa
Sensación al Tacto de la Hoja:Lisa, cerosa
Longitud de la Hoja:7-10 cm
Descripción de la Hoja:Simple, alterna, ovada a elíptica, verde brillante, con pecíolos alados, bordes enteros o ligeramente serrados.
Presencia de Pelos:No

Cultivo

Requerimientos de Luz:Sol pleno
Preferencia de Suelo:Bien drenado, pH ligeramente ácido a neutro (6.0-7.0)
Requerimientos de Agua:Requerimientos de agua medios; suelo consistentemente húmedo, evitar el encharcamiento.
Requerimientos de Fertilizante:Relación N-P-K de 6-6-6 o 8-8-8, aplicada cada 1-2 meses durante la temporada de crecimiento.
Requerimientos de Poda:Pode para eliminar ramas muertas o enfermas, aclare el crecimiento denso para la penetración de luz y circulación de aire, y dé forma al árbol durante la dormancia. Elimine retoños y brotes de agua según sea necesario.
Tiempo de Germinación de Semillas:14-28 días
Tiempo de Exhibición/Cosecha:Noviembre a Abril
Producción de Fruta/Semilla:Producción de fruta
Tasa de Crecimiento:Moderada
Hábito de Crecimiento:Árbol
Tipo de Sistema Radicular:Sistema radicular fibroso
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Información de Flores y Frutas

Tipo de Fruta:Naranja dulce
Descripción de la Fruta:Naranja, esférica, interior segmentado, cáscara coriácea, naranja al madurar
Color de la Flor:Blanco
Forma de la Flor:Simétricamente radial
Inflorescencia de la Flor:Racimos densos de flores blancas y fragantes
Temporada de Floración:Primavera a principios de verano
Duración de la Floración:3-4 semanas

Tolerancia y Resistencia

Tolerancia a la Sequía:Moderada
Tolerancia a las Heladas:-3°C a -4°C (26.6°F a 24.8°F)
Tolerancia al Calor:40°C (104°F)
Tolerancia al Viento:Moderada
Tolerancia a la Sombra:Baja a moderada tolerancia a la sombra
Tolerancia a la Sal:Moderada
Tolerancia a la Compactación del Suelo:Baja
Zonas de Resistencia de Plantas del USDA:9-11
Sensibilidad al Fotoperiodo:No sensible al fotoperiodo

Vida Silvestre y Paisaje

Atracción de Polinizadores:Sí; abejas, mariposas.
Valor para la Vida Silvestre:Atrae polinizadores; proporciona alimento para aves y mamíferos con su fruta.
Insectos Problemáticos:Psílido asiático de los cítricos (Diaphorina citri), Minador de las hojas de los cítricos (Phyllocnistis citrella), Cochinilla roja de California (Aonidiella aurantii), Trips de los cítricos (Scirtothrips citri), Oruga cortadora de los cítricos (Prays citri)
Propiedades Alelopáticas:
Mejora del Hábitat:Citrus sinensis mejora la calidad del suelo a través de la descomposición de la hojarasca, proporciona hábitat y alimento para la vida silvestre, y puede influir en las condiciones microclimáticas bajo su dosel.
Potencial de Control de Erosión:Bajo
Ubicación en el Paisaje:Huertos, jardines domésticos, zonas agrícolas subtropicales
Tema del Paisaje:Mediterráneo, Subtropical, Huerto, Jardín Comestible, Xeriscape
Característica de Diseño:Sí, Citrus sinensis (naranja dulce) se utiliza como una característica de diseño en paisajes por sus flores fragantes, follaje perenne y fruta colorida.
Significado Etnobotánico:Fuente de vitamina C; utilizado en la medicina tradicional para resfriados, gripe; agente saborizante; aromaterapia.
Capacidad de Naturalización:Baja a moderada
Adecuación para la Plantación Complementaria:Caléndulas, lavanda, milenrama, capuchinas, borraja

Salud y Seguridad

Comestibilidad:
Partes Comestibles:Pulpa de la fruta (pulpa), cáscara (ralladura) y jugo.
Toxicidad:No
Partes Tóxicas de la Planta:nan
Toxicidad para Humanos:No
Toxicidad para Gatos:No
Toxicidad para Perros:No
Causa Dermatitis de Contacto:
Cualidades de Purificación del Aire:Cualidades moderadas de purificación del aire; elimina algunos compuestos orgánicos volátiles (COV).
Propiedades Medicinales:Antioxidante, antiinflamatorio, hipolipemiante, antihipertensivo, antidiabético
Thorniness or Spikiness:Citrus sinensis puede tener espinas.

Fuentes y Lectura Adicional

  1. Citrus Sinensis – una visión general | Temas de ScienceDirect (www.sciencedirect.com)
  2. Química y Farmacología de Citrus sinensis – PMC (www.ncbi.nlm.nih.gov)
  3. Citrus x sinensis – Caja de Herramientas de Plantas del Jardinero de Extensión de Carolina del Norte (plants.ces.ncsu.edu)
  4. Citrus | Fruta, Árboles, Aromáticos | Britannica (www.britannica.com)
  5. Naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) – ScienceDirect (www.sciencedirect.com)
  6. Base de Datos de Plantas PFAF Citrus sinensis Naranja Dulce (pfaf.org)
  7. Base de Datos de Plantas del USDA (plants.usda.gov)

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