Citrus australis: Guía del Limón Caviar Australiano

Pronunciación:

Introducción

Citrus australis, comúnmente conocido como lima redonda australiana o lima de Gympie, es una especie de cítrico nativo de Australia. No tiene un nombre común ampliamente reconocido en los Estados Unidos, pero puede ser referido por su nombre botánico o como lima australiana. Esta especie no es tan conocida internacionalmente como otros cítricos como las naranjas o los limones.

Clasificación

  • Reino: Plantae
  • Filo: Angiospermas
  • Clase: Eudicots
  • Orden: Sapindales
  • Familia: Rutaceae
  • Género: Citrus
  • Especie: C. australis

Descripción

Citrus australis es un pequeño árbol perenne conocido por su fruto comestible. No se cultiva ampliamente a escala comercial, pero es de interés para programas de mejoramiento y entusiastas de los cítricos. La planta no se considera ornamental, invasiva o problemática.

Tamaño

La lima redonda australiana típicamente crece hasta una altura de 4-10 metros (13-33 pies), dependiendo de las condiciones de crecimiento y el cuidado proporcionado.

Hojas

Las hojas son simples, lanceoladas y de color verde oscuro con una apariencia brillante. Son aromáticas al ser trituradas, un rasgo común entre las especies de cítricos.

Flor

Las flores de Citrus australis son blancas y fragantes, típicas de las flores de cítricos. Son hermafroditas, conteniendo tanto estructuras reproductivas masculinas como femeninas, lo que permite la autopolinización.

Fruto

El fruto es un pequeño cítrico redondo y verde con una cáscara relativamente gruesa y un sabor ácido y agrio. Es similar en tamaño a una lima común y contiene numerosas semillas.

Tallo

El tallo es leñoso y puede volverse bastante retorcido y nudoso a medida que el árbol envejece. La corteza es de color gris-marrón y puede tener espinas, lo cual es un mecanismo de defensa característico en las plantas de cítricos.

Cultivo y Cuidado

Plantación

Citrus australis debe plantarse en un lugar que reciba sol pleno y tenga un suelo bien drenado. Es mejor plantar durante la primavera o a principios del verano para permitir que el árbol se establezca antes del clima más fresco.

Preferencia de Suelo

Este cítrico prefiere un suelo fértil y bien drenado con un pH ligeramente ácido a neutro. Mejorar el suelo con materia orgánica puede mejorar el crecimiento y la producción de frutos.

Riego

El riego regular es importante, especialmente durante períodos secos. Sin embargo, el suelo debe permitirse secar ligeramente entre riegos para prevenir la pudrición de raíces.

Requerimientos de Sol

El sol pleno es ideal para Citrus australis, ya que fomenta un crecimiento saludable y la producción de frutos.

Poda

La poda se realiza mejor a finales del invierno o principios de la primavera antes de que comience el nuevo crecimiento. Utiliza tijeras de podar o cortalopas limpias y afiladas para eliminar ramas muertas o cruzadas, dar forma al árbol y fomentar la circulación del aire. Siempre realiza cortes en un ángulo de 45 grados justo encima de un brote orientado hacia el exterior de la planta para fomentar el crecimiento hacia afuera.

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Propagación

La propagación se realiza típicamente por injerto para asegurar la calidad del fruto y la resistencia a enfermedades. Las semillas pueden ser utilizadas, pero no siempre producen plantas fieles a la planta madre.

Salud y Seguridad

No se conocen toxinas o venenos en Citrus australis que puedan afectar a humanos, perros o gatos si se consumen. Sin embargo, como con muchos árboles de cítricos, las espinas pueden representar un peligro físico al manejar la planta.

Plagas y Problemas

Las plagas comunes incluyen el minador de hojas de los cítricos (Phyllocnistis citrella), que puede causar daños a las hojas, y varios insectos escama como la escama roja (Aonidiella aurantii) y la cochinilla algodonosa (Icerya purchasi). Estas plagas succionan la savia de la planta, debilitándola y potencialmente propagando enfermedades. Los métodos de control incluyen el uso de aceites hortícolas, depredadores naturales y, si es necesario, insecticidas químicos. La vigilancia regular y las buenas prácticas culturales pueden ayudar a prevenir infestaciones graves.

Información General

Nombre de la Planta:citrus australis
Etimología:Citrus: Del latín «citrus», refiriéndose al árbol del cidro, posiblemente derivado del griego «kedros» o «kitron» para el cedro o el árbol del cidro.
australis: Latín para «del sur», indicando el origen geográfico de la especie.
Nombre Común:Lima Redonda Australiana
Género:Citrus
Especie:australis
Familia:Rutaceae

Características de la Planta

Altura:20-49 pulgadas / 1.7-4.1 pies / 50-150 cm / 0.5-1.5 m
Ancho y Dispersión:2-6 m / 6.5-20 pies / 200-600 cm / 2-6 m
Tipo de Planta:Citrus australis es comúnmente conocida como lima redonda australiana o lima de Gympie.
Hábito/Forma:Árbol
Tipo de Hoja:Simple, lanceolada, perenne
Disposición de las Hojas:Alterna
Forma de la Hoja:Lanceolada
Borde de la Hoja:Entero
Color de la Hoja:Verde
Fragancia:Sí; fragancia fuerte, similar al limón.
Descripción del Tallo:Citrus australis típicamente tiene un tallo leñoso y ramificado.
El Tallo es Aromático:
Textura:Piel áspera y granulada
Sensación de la Hoja:Aromática, brillante, verde oscuro, coriácea
Longitud de la Hoja:5-15 cm
Descripción de la Hoja:Alterna, simple, lanceolada, de 5-15 cm de largo, de 1-3 cm de ancho, verde, brillante, con un pecíolo alado.
Presencia de Pelos:No

Cultivo

Requerimientos de Luz:Sol pleno a sombra parcial
Preferencia de Suelo:Bien drenado, ligeramente ácido a pH neutro (6.0-7.5)
Requerimientos de Agua:Moderado; riego regular, permitiendo que el suelo se seque ligeramente entre sesiones de riego.
Requerimientos de Fertilizante:Suelo bien drenado con pH 6.0-7.5; fertilizante NPK equilibrado (por ejemplo, 10-10-10 o 12-6-6) aplicado 2-3 veces al año durante la temporada de crecimiento; pueden ser necesarios micronutrientes adicionales como zinc, manganeso y hierro.
Requerimientos de Poda:Podar para dar forma y eliminar madera muerta o enferma; poda mínima requerida.
Tiempo de Germinación de Semillas:14-28 días
Tiempo de Exhibición/Cosecha:Abril a Junio
Producción de Fruta/Semilla:Fruta
Tasa de Crecimiento:Lento a moderado
Hábito de Crecimiento:Árbol
Tipo de Sistema Radicular:Sistema de raíz pivotante
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Información de Flores y Frutas

Tipo de Fruta:Hesperidio
Descripción de la Fruta:Redonda a oblonga, de 6-10 cm de diámetro, verde a amarillo en la madurez, con una cáscara gruesa y pulpa ácida y agria.
Color de la Flor:Blanco
Forma de la Flor:Simétrica radialmente (actinomorfa)
Inflorescencia de la Flor:Cimas axilares
Temporada de Floración:Primavera a principios de verano
Duración de la Floración:4-6 semanas

Tolerancia y Resistencia

Tolerancia a la Sequía:Alta
Tolerancia a las Heladas:-2°C a -3°C
Tolerancia al Calor:Alta
Tolerancia al Viento:Moderada
Tolerancia a la Sombra:Baja
Tolerancia a la Sal:Moderada
Tolerancia a la Compactación del Suelo:Baja
Zonas de Resistencia de Plantas del USDA:9-11
Sensibilidad al Fotoperiodo:No sensible al fotoperiodo

Vida Silvestre y Paisaje

Atracción de Polinizadores:Sí; abejas, incluyendo abejas nativas australianas.
Valor para la Vida Silvestre:Citrus australis proporciona alimento para la vida silvestre a través de su fruta, que puede ser consumida por aves y mamíferos. El árbol también ofrece hábitat y refugio para diversas especies.
Insectos Problemáticos:Minador de las hojas de los cítricos (Phyllocnistis citrella), chinche bronceado de los cítricos (Musgraveia sulciventris), avispa de la agalla de los cítricos (Bruchophagus fellis)
Propiedades Alelopáticas:
Mejora del Hábitat:Citrus australis proporciona alimento y hábitat para la vida silvestre, estabiliza el suelo y contribuye a la biodiversidad.
Potencial de Control de la Erosión:Bajo a moderado (Citrus australis no se utiliza comúnmente para el control de la erosión)
Ubicación en el Paisaje:Bosques lluviosos costeros del este de Australia
Tema del Paisaje:Jardín nativo australiano; jardín subtropical; jardín amigable con la vida silvestre; jardín comestible; jardín mediterráneo
Característica de Diseño:Sí, Citrus australis, comúnmente conocida como lima redonda australiana, se utiliza como planta ornamental en jardines y paisajes por su follaje atractivo, flores fragantes y fruta decorativa.
Significado Etnobotánico:Los aborígenes australianos utilizan la fruta de Citrus australis para fines alimenticios y medicinales.
Capacidad de Naturalización:Bajo a moderado
Adecuación para la Plantación Compañera:Compatible con caléndulas, ajo, cebollinos, borrajas, lavanda, capuchinas y legumbres.

Salud y Seguridad

Comestibilidad:
Partes Comestibles:Pulpa de la fruta, cáscara (ralladura)
Toxicidad:No
Partes Tóxicas de la Planta:Semillas, hojas
Toxicidad para Humanos:No
Toxicidad para Gatos:No se conoce toxicidad para gatos.
Toxicidad para Perros:No
Causa Dermatitis de Contacto:No se conoce asociación común
Cualidades de Purificación del Aire:No hay estudios específicos sobre Citrus australis para la purificación del aire.
Propiedades Medicinales:Antimicrobiano, antioxidante
Presencia de Espinas o Púas:

Fuentes y Lectura Adicional

  1. Haplotype resolved chromosome level genome assembly of Citrus australis … (www.ncbi.nlm.nih.gov)

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