Citrus aurantium – Cuidados de la Naranja Amarga

Pronunciación:

Introducción

La planta comúnmente conocida como Citrus vulgaris es más ampliamente conocida como naranja agria o naranja amarga. En Estados Unidos, se le llama típicamente naranja amarga. Otros nombres regionales o comunes incluyen naranja de Sevilla, naranja bigarade y naranja para mermelada. La naranja amarga es conocida principalmente por su uso en mermelada, su cáscara aromática y como portainjerto para otros cultivares de cítricos.

Clasificación

  • Reino: Plantae
  • Filo: Angiospermas
  • Clase: Eudicots
  • Orden: Sapindales
  • Familia: Rutaceae
  • Género: Citrus
  • Especie: Citrus × aurantium

Descripción

La naranja amarga es un tipo de planta cítrica. Es conocida por su fruto de sabor ácido y cáscara aromática, que se utiliza en aplicaciones culinarias y en la industria del perfume. El árbol tiene tanto valor ornamental como comercial, a menudo utilizado en paisajismo por su follaje atractivo y flores fragantes. No se considera típicamente invasiva o problemática.

Tamaño

El árbol de naranja amarga puede crecer hasta una altura de 5 a 10 metros (16 a 33 pies) con una copa redondeada y ramas extendidas.

Hojas

Las hojas son perennes, brillantes y coriáceas, con un pecíolo alado característico. Miden de 7 a 10 centímetros (2.8 a 3.9 pulgadas) de largo y tienen un distintivo aroma cítrico al ser aplastadas.

Flor

Las flores son blancas y fragantes, de aproximadamente 2 a 3 centímetros (0.8 a 1.2 pulgadas) de diámetro. Se presentan individualmente o en pequeños racimos y son atractivas para las abejas y otros polinizadores.

Fruto

El fruto es un hesperidio, un tipo de baya con una cáscara coriácea. Suele ser redondo, de unos 7 a 10 centímetros (2.8 a 3.9 pulgadas) de diámetro, y tiene una cáscara áspera y de sabor amargo. La pulpa es ácida y contiene muchas semillas.

Tallo

El tallo es leñoso y puede desarrollar espinas, que son comunes en variedades silvestres o plantas de portainjerto.

Cultivo y Cuidado

Plantación

Los árboles de naranja amarga deben plantarse en suelo bien drenado en un lugar que reciba sol pleno. Pueden plantarse a partir de semillas o injertados en portainjertos.

Preferencia de Suelo

Los árboles prefieren un suelo fértil y loam con un pH entre 6.0 y 7.5.

Riego

Es necesario un riego regular, especialmente durante períodos secos, pero se debe evitar el exceso de agua ya que puede conducir a la pudrición de raíces.

Requerimientos de Sol

El sol pleno es ideal para el crecimiento y la producción de frutos de los árboles de naranja amarga.

Poda

Para podar un árbol de naranja amarga:

1. Utilice tijeras de podar o cortalopas limpias y afiladas.
2. Elimine cualquier rama muerta o enferma.
3. Ralee las ramas amontonadas para permitir que la luz y el aire penetren en la copa.
4. Dé forma al árbol recortando las ramas sobrecargadas, idealmente durante el final del invierno o principios de la primavera antes de que comience el nuevo crecimiento.

Propagación

La propagación se realiza comúnmente mediante injerto en un portainjerto resistente, aunque también se puede propagar a partir de semillas.

Salud y Seguridad

Los aceites esenciales en la cáscara de naranja amarga pueden ser tóxicos si se ingieren en grandes cantidades y pueden causar irritación en la piel. Las espinas del árbol también pueden representar un peligro físico. Se debe tener cuidado al manipular o podar el árbol para evitar lesiones.

Plagas y Problemas

Los árboles de naranja amarga pueden verse afectados por varias plagas, incluyendo:

– Áfidos (Aphidoidea): Estos pequeños insectos chupan la savia de las hojas, causando que se enrollen y se deformen.
– Minador de hojas de los cítricos (Phyllocnistis citrella): Las larvas minan las hojas, causando rastros plateados y potencialmente reduciendo el vigor del árbol.
– Cancro cítrico (Xanthomonas axonopodis): Esta enfermedad bacteriana causa lesiones en hojas, tallos y frutos, llevando a la caída prematura del fruto y la defoliación.

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Para manejar estas plagas y enfermedades, se recomiendan prácticas culturales como el espaciamiento adecuado, la sanidad y el uso de portainjertos resistentes. Los controles químicos pueden utilizarse cuando sea necesario, siguiendo las regulaciones y guías locales.

Información General

Nombre de la Planta:citrus vulgaris
Etimología:nan
Nombre Común:Naranja agria
Género:Citrus
Especie:vulgaris
Familia:Rutaceae

Características de la Planta

Altura:8-15 ft / 2.4-4.6 m / 96-180 in / 243.84-457.2 cm
Ancho y Dispersión:Ancho y dispersión de Citrus aurantium (naranja amarga, comúnmente confundida como Citrus vulgaris): 10-15 ft / 3-4.5 m / 300-450 cm / 3-4.5 m
Tipo de Planta:Citrus × aurantium (naranja amarga, naranja agria o naranja de Sevilla)
Hábito/Forma:Arbusto o árbol pequeño
Tipo de Hoja:Perenne, simple, alterna, elíptica a oblongo-ovalada
Disposición de las Hojas:Alterna
Forma de la Hoja:Ovada a elíptica
Borde de la Hoja:Entero
Color de la Hoja:Verde
Fragancia:Citrus vulgaris no es un nombre botánico reconocido. Asumiendo que se refiere a Citrus aurantium, conocida como naranja amarga, sí, tiene fragancia; huele como una versión amarga y menos dulce de la naranja común con una nota ligeramente floral.
Descripción del Tallo:Citrus vulgaris no es un nombre botánico válido. El nombre correcto para la naranja amarga común es Citrus × aurantium. El tallo de Citrus × aurantium es leñoso, ramificado y puede tener espinas.
Tallo Aromático:
Textura:Piel áspera y verrugosa
Sensación de la Hoja:Brillante, coriácea
Longitud de la Hoja:Citrus vulgaris no es un nombre botánico reconocido. La naranja amarga común es Citrus × aurantium. Longitud de la hoja de Citrus × aurantium: 7-15 cm.
Descripción de la Hoja:Citrus vulgaris no es un nombre científico válido para una especie de cítricos. El nombre correcto para la naranja amarga común es Citrus × aurantium. Las hojas de Citrus × aurantium son perennes, brillantes, ovadas a elípticas, con una punta puntiaguda y tienen un pecíolo alado.
Presencia de Pelos:No

Cultivo

Requerimientos de Luz:Sol pleno
Preferencia de Suelo:Bien drenado, pH ligeramente ácido a neutro (6.0-7.0)
Requerimientos de Agua:Citrus vulgaris no es un nombre botánico reconocido. Asumiendo que se refiere a Citrus aurantium (naranja amarga), los requerimientos de agua son moderados; la planta necesita riego regular pero no debe ser regada en exceso, permitiendo que el suelo se seque ligeramente entre riegos.
Requerimientos de Fertilizante:Citrus vulgaris no es un nombre botánico reconocido. Asumiendo que se refiere a Citrus × aurantium, conocida como naranja amarga, los requerimientos de fertilizante son:

Relación equilibrada de N-P-K (por ejemplo, 6-6-6 o 8-8-8), aplicada de 1 a 3 veces por año dependiendo de la edad y tamaño de

Requerimientos de Poda:Citrus vulgaris no es un nombre botánico reconocido. Asumiendo que se refiere a Citrus aurantium (naranja amarga), los requerimientos de poda son: eliminar ramas muertas o enfermas, aclarar áreas congestionadas y dar forma según sea necesario después de la fructificación.
Tiempo de Germinación de Semillas:14-28 días
Tiempo de Exhibición/Cosecha:Citrus vulgaris no es un nombre botánico reconocido. Asumiendo que se refiere a Citrus aurantium (naranja amarga), el tiempo típico de cosecha es desde finales de otoño hasta principios de primavera.
Producción de Frutos/Semillas:Citrus vulgaris no es un nombre botánico válido. El nombre correcto para la naranja agria es Citrus × aurantium. Citrus × aurantium produce tanto frutos como semillas.
Tasa de Crecimiento:Moderado
Hábito de Crecimiento:Citrus vulgaris no es un nombre científico válido para una especie de cítricos. El nombre científico correcto para la naranja agria es Citrus × aurantium. El hábito de crecimiento de Citrus × aurantium es un árbol de tamaño pequeño a mediano.
Tipo de Sistema Radicular:Sistema radicular fibroso

Información de Flores y Frutos

Tipo de Fruto:Naranja agria
Descripción del Fruto:Pequeño, redondo a oval, típicamente de 4-7 cm de diámetro, cáscara áspera y con bultos, amarillo-naranja cuando está maduro, sabor ácido y amargo.
Color de la Flor:Blanco
Forma de la Flor:Citrus vulgaris no es un nombre científico válido para una especie de cítricos. El nombre correcto para la naranja amarga común es Citrus × aurantium. La forma de la flor de Citrus × aurantium es radial (actinomorfa).
Inflorescencia de la Flor:Citrus vulgaris no es un nombre botánico válido. Asumiendo que se refiere a una especie común de cítricos, como Citrus sinensis (naranja dulce), la inflorescencia es típicamente una cima, con flores blancas fragantes.
Temporada de Floración:Citrus vulgaris no es un nombre botánico válido. El nombre correcto para la naranja amarga es Citrus × aurantium. Su temporada de floración es típicamente de primavera a principios de verano.
Duración de la Floración:4-6 semanas
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Tolerancia y Resistencia

Tolerancia a la Sequía:Moderada
Tolerancia a las Heladas:-3°C a -4°C
Tolerancia al Calor:Citrus vulgaris no es un nombre científico válido para una especie de cítricos. El nombre correcto para la naranja agria es Citrus × aurantium. La tolerancia al calor para Citrus × aurantium es generalmente alta; puede tolerar temperaturas de hasta aproximadamente 100°F (38°C) siempre que se proporcione agua adecuada.
Tolerancia al Viento:Moderada
Tolerancia a la Sombra:Sol pleno a sombra parcial
Tolerancia a la Sal:Moderada
Tolerancia a la Compactación del Suelo:Baja
Zonas de Resistencia al Frío del USDA:9-11
Sensibilidad al Fotoperiodo:No sensible al fotoperiodo

Vida Silvestre y Paisaje

Atracción de Polinizadores:Citrus vulgaris, comúnmente conocida como naranja amarga, atrae abejas, mariposas y algunas especies de aves para la polinización.
Valor para la Vida Silvestre:Atrae polinizadores; proporciona alimento para aves y mamíferos a través del fruto.
Insectos Problemáticos:Psílido de los cítricos, minador de hojas de los cítricos, trips de los cítricos, cochinilla roja, cochinilla algodonosa
Propiedades Alelopáticas:No
Mejora del Hábitat:Citrus vulgaris, comúnmente conocida como naranja amarga, mejora su hábitat proporcionando alimento para la vida silvestre, actuando como cortavientos, estabilizando el suelo con su sistema radicular y ofreciendo sombra y refugio para varios organismos.
Potencial de Control de Erosión:Citrus vulgaris no es un nombre científico reconocido para ninguna especie de cítricos; puede ser un error o confusión con Citrus aurantium (naranja amarga), que tiene un potencial limitado de control de erosión debido a su sistema radicular no extenso.
Ubicación en el Paisaje:Citrus vulgaris no es un nombre botánico reconocido. El nombre correcto para la naranja agria es Citrus × aurantium. Ubicación típica en el paisaje: climas mediterráneos, zonas USDA 9-11.
Tema del Paisaje:Mediterráneo, Subtropical, Huerto, Jardín Comestible
Característica de Diseño:Sí, Citrus aurantium (naranja amarga), comúnmente mal etiquetada como Citrus vulgaris, se utiliza en paisajismo por sus flores fragantes, frutos ornamentales y follaje perenne.
Significado Etnobotánico:Citrus vulgaris no es un nombre científico válido. El nombre correcto para la naranja amarga común es Citrus × aurantium. Su significado etnobotánico incluye uso en medicina tradicional, aplicaciones culinarias (marmelada, saborizante) y en algunas culturas, se cree que tiene importancia simbólica o espiritual.
Capacidad de Naturalización:Citrus vulgaris no es un nombre científico válido para una especie reconocida. Puede ser un error común o una referencia incorrecta a Citrus aurantium, la naranja amarga, que tiene una capacidad de naturalización moderada en climas adecuados.
Adecuación para la Plantación Complementaria:Citrus × aurantium (naranja amarga, a menudo referida como Citrus vulgaris) es compatible con caléndulas, ajo, cebollinos y albahaca.

Salud y Seguridad

Comestibilidad:
Partes Comestibles:Fruto (pulpa, cáscara), hojas (uso culinario)
Toxicidad:No
Partes Tóxicas de la Planta:nan
Toxicidad para Humanos:No
Toxicidad para Gatos:
Toxicidad para Perros:No
Causa Dermatitis de Contacto:
Cualidades de Purificación del Aire:No se han documentado cualidades específicas de purificación del aire
Propiedades Medicinales:Citrus vulgaris no es un nombre botánico reconocido. El nombre correcto para la naranja agria es Citrus × aurantium. Propiedades medicinales: antiespasmódico, sedante, estomacal, carminativo.
Espinacidad o Picazón:Citrus vulgaris, comúnmente conocida como naranja amarga, es espinosa.

Fuentes y Lectura Adicional

  1. Citrus × aurantium L. (Rutaceae) | SpringerLink (link.springer.com)
  2. Potencial fitoquímico y terapéutico de Citrus grandis (L.) Osbeck … (www.ncbi.nlm.nih.gov)
  3. Ligustrum vulgare – North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox (plants.ces.ncsu.edu)

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