Caucalis platycarpos: Guía Completa del Perejil Silvestre

Pronunciación:

Introducción

Caucalis platycarpos es comúnmente conocida en Estados Unidos como perejil de bardana pequeño o simplemente perejil de bardana. Esta planta no es tan conocida o prominente como otras especies, y por lo tanto, no tiene una amplia gama de nombres regionales u otros nombres comunes.

Clasificación

  • Reino: Plantae
  • Filo: Tracheophyta
  • Clase: Magnoliopsida
  • Orden: Apiales
  • Familia: Apiaceae
  • Género: Caucalis
  • Especie: Caucalis platycarpos

Descripción

Caucalis platycarpos es una planta herbácea anual conocida por sus pequeños frutos parecidos a bardanas. No tiene un valor ornamental o comercial significativo y a menudo se considera una maleza en entornos agrícolas. En algunas regiones, puede ser considerada invasiva o problemática debido a su capacidad de propagación y competencia con los cultivos.

Tamaño

La planta típicamente alcanza alturas de 10 a 50 centímetros.

Hojas

Las hojas de Caucalis platycarpos son pinnadas con numerosos folíolos, que están divididos en lóbulos estrechos.

Flor

Las flores son pequeñas y blancas, dispuestas en umbelas, un tipo de inflorescencia característico de la familia Apiaceae.

Fruto

El fruto de Caucalis platycarpos es un esquizocarpo, que es un fruto seco que se divide en partes monoseminadas al madurar. Los frutos están cubiertos de espinas enganchadas, que facilitan su dispersión al adherirse al pelaje de los animales o a la ropa.

Tallo

Los tallos son delgados y ramificados, a menudo tomando un tono rojizo a medida que la planta madura.

Cultivo y Cuidado

Plantación

Como maleza, Caucalis platycarpos no requiere plantación intencional y típicamente emerge en suelos perturbados sin cultivo.

Preferencia de Suelo

La planta no es particular respecto al tipo de suelo pero tiende a prosperar en suelos bien drenados.

Riego

Caucalis platycarpos es tolerante a la sequía y no requiere riego extensivo.

Requerimientos de Sol

La planta prefiere pleno sol pero puede tolerar sombra parcial.

Poda

La poda no es aplicable a Caucalis platycarpos ya que generalmente no se cultiva y a menudo se elimina como maleza.

Propagación

La propagación ocurre naturalmente a través de la dispersión de semillas, ayudada por las espinas enganchadas en los frutos.

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Salud y Seguridad

No hay evidencia generalizada que sugiera que Caucalis platycarpos sea venenosa o tóxica para humanos, perros o gatos. Sin embargo, como con cualquier planta, son posibles reacciones alérgicas individuales.

Los frutos parecidos a bardanas pueden ser una molestia debido a su exterior espinoso, que puede adherirse a la piel o al pelaje, pero no se consideran peligrosos.

Plagas y Problemas

Como maleza, Caucalis platycarpos no suele verse afectada por plagas que sean de preocupación significativa. Sin embargo, puede ser un problema en sí misma para agricultores y jardineros debido a su naturaleza invasiva y su capacidad de competir con plantas cultivadas. El principal problema con Caucalis platycarpos es su persistencia y la dificultad de erradicarla una vez establecida, ya que las bardanas pueden dispersarse fácilmente y germinar en una variedad de condiciones.

Información General

Nombre de la Planta:caucalis platycarpos
Etimología:Caucalis: Del latín «caucalis», que significa «del Cáucaso», una región entre Europa y Asia.

Platycarpos: Del griego «platys» que significa «ancho» o «plano» y «karpos» que significa «fruto», en referencia a la forma del fruto.

Nombre Común:Perejil de Burro Pequeño
Género:Caucalis
Especie:platycarpos
Familia:Apiaceae

Características de la Planta

Altura:10-50 cm / 0.1-0.5 m
Ancho y Expansión:10-30 cm / 0.1-0.3 m
Tipo de Planta:Herbácea anual
Hábito/Forma:Herbácea anual
Tipo de Hoja:Pinnada con folíolos lobulados
Disposición de las Hojas:Alterna
Forma de la Hoja:Pinnadamente dividida con lóbulos lineales
Borde de la Hoja:Entero
Color de la Hoja:Verde
Fragancia:No se reporta fragancia.
Descripción del Tallo:Delgado, ramificado, ligeramente peludo
El Tallo es Aromático:No
Textura:Rugosa
Sensación al Tacto de la Hoja:Peluda
Longitud de la Hoja:1-5 cm
Descripción de la Hoja:Compuesta pinnada, lobulada o dividida, con segmentos anchos.
Presencia de Pelos:No

Cultivo

Requerimientos de Luz:Sol pleno a sombra parcial
Preferencia de Suelo:Suelos bien drenados, arenosos o francos.
Requerimientos de Agua:Moderados
Requerimientos de Fertilizante:No se encontraron requerimientos específicos de fertilizante. Recomendación general para flores silvestres: fertilizante balanceado de liberación lenta aplicado a principios de primavera, si es necesario.
Requerimientos de Poda:Mínimos; eliminar partes muertas o enfermas según sea necesario.
Tiempo de Germinación de Semillas:7-30 días
Tiempo de Exhibición/Cosecha:Abril a Junio
Producción de Fruto/Semilla:Fruto
Tasa de Crecimiento:Lento a moderado
Hábito de Crecimiento:Herbácea anual
Tipo de Sistema Radicular:Sistema de raíz pivotante
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Información de Flores y Frutos

Tipo de Fruto:Aquenio
Descripción del Fruto:Fruto pequeño, seco, indehiscente, con una sola semilla (aquenio), con espinas o cerdas en la superficie.
Color de la Flor:Blanco o rosado
Forma de la Flor:Umbela
Inflorescencia de la Flor:Umbelas con 2-5 radios, brácteas y bractéolas presentes.
Temporada de Floración:Abril a Junio
Duración de la Floración:4-6 semanas

Tolerancia y Resistencia

Tolerancia a la Sequía:Moderada
Tolerancia a las Heladas:No tolera las heladas
Tolerancia al Calor:No documentada
Tolerancia al Viento:Baja a moderada tolerancia al viento
Tolerancia a la Sombra:Alta
Tolerancia a la Sal:Baja tolerancia a la sal
Tolerancia a la Compactación del Suelo:Baja
Zonas de Resistencia de Plantas del USDA:7-10
Sensibilidad al Fotoperíodo:No disponible

Vida Silvestre y Paisaje

Atracción de Polinizadores:Sí; abejas, moscas.
Valor para la Vida Silvestre:Bajo; proporciona alimento para algunos insectos y aves.
Insectos Problemáticos:No hay datos específicos disponibles
Propiedades Alelopáticas:No
Mejora del Hábitat:Caucalis platycarpos, comúnmente conocido como perejil de burro, puede mejorar su hábitat proporcionando alimento para la vida silvestre y contribuyendo a la biodiversidad de la comunidad vegetal.
Potencial de Control de Erosión:Bajo
Ubicación en el Paisaje:Región mediterránea, bordes de caminos, campos, lugares baldíos
Tema del Paisaje:Jardín mediterráneo; xerojardinería; prado de flores silvestres; jardín de rocas
Característica de Diseño:Caucalis platycarpos no se utiliza comúnmente como característica de diseño; es una planta silvestre a menudo considerada una maleza.
Significado Etnobotánico:Caucalis platycarpos tiene un significado etnobotánico limitado; no es ampliamente reconocido por usos medicinales o culturales.
Capacidad de Naturalización:Baja a moderada
Adecuación para la Plantación Complementaria:No está bien documentada

Salud y Seguridad

Comestibilidad:No
Partes Comestibles:No se consideran comestibles partes de la planta.
Toxicidad:No
Partes Venenosas de la Planta:No se conocen partes venenosas de Caucalis platycarpos.
Toxicidad para Humanos:No
Toxicidad para Gatos:No se conoce toxicidad para gatos.
Toxicidad para Perros:No se conoce toxicidad para perros.
Causa Dermatitis de Contacto:No.
Cualidades de Purificación del Aire:No establecidas
Propiedades Medicinales:No están bien documentadas; uso tradicional como diurético.
Espinicidad o Puntiagudez:

Fuentes y Lecturas Adicionales

  1. Caucalis platycarpos L. – Plants of the World Online (powo.science.kew.org)
  2. Caucalis platycarpos Perejil de Burro Pequeño, Perejil de zanahoria PFAF Plant … (pfaf.org)
  3. Base de Datos de Plantas del USDA (plants.usda.gov)
  4. Perejil de Burro Pequeño (Caucalis platycarpos) · iNaturalist (www.inaturalist.org)
  5. Caucalis – Wikiwand (www.wikiwand.com)
  6. perejil erizo – Enciclopedia de la Vida (eol.org)
  7. Caucalis platycarpos subsp. platycarpos | Plants of the World Online … (powo.science.kew.org)

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