Carya Illinoinensis Sumner: Guía de Nuez Pecanera Completa

Pronunciación:

Introducción

Carya illinoinensis ‘Sumner’, comúnmente conocido en Estados Unidos como el árbol de nuez pecán Sumner. Los árboles de nuez pecán son nativos de América del Norte y se cultivan ampliamente en el sur de Estados Unidos. La variedad Sumner es uno de los muchos cultivares de árboles de pecán y es conocida por su alto rendimiento y excelente calidad de nuez. Las nueces pecán también son conocidas regionalmente como «nueces del sur» debido a su prevalencia en la cocina y cultura del sur.

Clasificación

  • Reino: Plantae
  • Filo: Magnoliophyta
  • Clase: Magnoliopsida
  • Orden: Fagales
  • Familia: Juglandaceae
  • Género: Carya
  • Especie: Carya illinoinensis

Descripción

Carya illinoinensis ‘Sumner’ es un árbol caducifolio conocido principalmente por su producción de nueces pecán, las cuales son una nuez comestible popular con un significativo valor comercial. El árbol de nuez pecán Sumner no se considera ornamental, invasivo o problemático, sino que es valorado por su contribución a la agricultura y la industria de las nueces.

Tamaño

El árbol de nuez pecán Sumner puede crecer hasta una altura de 75 a 100 pies con una extensión de 40 a 75 pies cuando está maduro.

Hojas

Las hojas del árbol de nuez pecán Sumner son compuestas, típicamente con 9 a 17 foliolos. Son de color verde oscuro y se tornan amarillas en otoño antes de caer.

Flor

Los árboles de pecán tienen flores masculinas y femeninas separadas en el mismo árbol (monoicas). Las flores masculinas son amentos, y las flores femeninas son pequeñas e inconspicuas.

Fruto

El fruto del árbol de nuez pecán Sumner es la nuez pecán, la cual está encerrada en una cáscara verde que se abre al madurar la nuez. Las nueces son oblongas y tienen una cáscara lisa y marrón.

Tallo

El árbol tiene un tronco robusto y recto con corteza áspera de color marrón grisáceo que se vuelve más profundamente surcada a medida que el árbol envejece.

Cultivo y Cuidado

Plantación

Planta árboles de nuez pecán Sumner a principios de la primavera. Elige un lugar con suficiente espacio para acomodar el tamaño maduro del árbol y asegúrate de que el suelo esté bien drenado.

Preferencia de Suelo

Los árboles de nuez pecán Sumner prefieren suelos profundos, ricos y bien drenados con un pH de 6.0 a 6.5.

Riego

Los árboles jóvenes requieren riego regular para establecer un sistema de raíces fuerte. Los árboles maduros necesitan riegos menos frecuentes pero profundos, especialmente durante períodos de sequía.

Requisitos de Sol

El sol pleno es esencial para el crecimiento saludable y la producción de nueces de los árboles de nuez pecán Sumner.

Poda

Poda durante la temporada de inactividad (invierno) para eliminar ramas muertas o enfermas y para dar forma al árbol. Usa tijeras de podar limpias y afiladas o una sierra para ramas más grandes. Haz cortes en un ángulo de 45 grados justo por encima de un brote o rama.

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Propagación

La propagación se realiza típicamente mediante el injerto de cultivares seleccionados en portainjertos para asegurar la calidad y características de las nueces.

Salud y Seguridad

No se conocen partes tóxicas o venenosas del árbol de nuez pecán Sumner para humanos, perros o gatos. Sin embargo, las alergias a las nueces, incluyendo las alergias a las nueces pecán, son comunes y pueden ser graves. El árbol en sí no es espinoso, puntiagudo y no se conoce que cause dermatitis de contacto u otras irritaciones de la piel.

Plagas y Problemas

Los árboles de pecán, incluyendo la variedad Sumner, pueden ser afectados por varias plagas:

Gorgojo del pecán (Curculio caryae): Las larvas perforan las nueces y se alimentan de los granos.
– Barrenador de la nuez pecán (Acrobasis nuxvorella): Las larvas se alimentan de las nueces en desarrollo, causando que caigan prematuramente.
– Áfidos (Monellia spp. y otras especies): Estos insectos succionan la savia de las hojas, causando amarillamiento y potencialmente moho fuliginoso de sus secreciones.
Antracnosis del pecán (causada por el hongo Fusicladium effusum): Esta es una enfermedad fúngica común que causa lesiones en hojas, ramas y nueces, lo que puede llevar a una reducción del rendimiento.

El manejo de estas plagas implica monitoreo regular, uso de estrategias de manejo integrado de plagas y, cuando sea necesario, la aplicación de pesticidas o fungicidas apropiados siguiendo las guías agrícolas locales.

Información General

Nombre de la Planta:carya illinoinensis sumner
Etimología:Carya: Del griego «karya» que significa nuez.
illinoinensis: Perteneciente a Illinois, donde la especie fue descrita por primera vez.
Sumner: Probablemente un nombre de cultivar, no forma parte de la etimología científica.
Nombre Común:Nuez Pecanera Sumner
Género:Carya
Especie:illinoinensis
Familia:Juglandaceae

Características de la Planta

Altura:60-100 pies / 18-30 m
Ancho y Dispersión:20-40 pies / 6-12 m
Tipo de Planta:Nuez Pecanera (Cultivar)
Hábito/Forma:Árbol
Tipo de Hoja:Hojas compuestas pinnadas con 9 a 17 foliolos
Disposición de las Hojas:Alterna
Forma de la Hoja:Lanceolada a oblongo-lanceolada
Borde de la Hoja:Serrado
Color de la Hoja:Verde
Fragancia:Sí; fragancia dulce y a nuez.
Descripción del Tallo:Carya illinoinensis ‘Sumner’ tiene un tallo leñoso y robusto que es típicamente recto y sostiene una copa redondeada.
El Tallo es Aromático:No
Textura:Lisa en la juventud, se vuelve surcada con la edad
Sensación al Tacto de la Hoja:Coriácea, lisa
Longitud de la Hoja:30-60 cm
Descripción de la Hoja:Alterna, compuesta pinnada, 9-17 foliolos, oblongo-lanceolada, márgenes serrados, puntas acuminadas, 12-24 pulgadas de largo.
Presencia de Pelos:No

Cultivo

Requerimientos de Luz:Sol pleno
Preferencia de Suelo:Bien drenado, profundo, fértil, pH ligeramente ácido a neutro.
Requerimientos de Agua:Requerimientos de agua medios; riego profundo cada 7 a 10 días durante períodos secos
Requerimientos de Fertilizante:1-2 libras de fertilizante 10-10-10 por pulgada de diámetro del tronco anualmente; aplicar en primavera.
Requerimientos de Poda:Podar ramas muertas o rotas; aclarar el crecimiento denso para permitir la penetración de luz y circulación de aire; remover retoños de la base; mejor hacerlo a finales del invierno o principios de la primavera.
Tiempo de Germinación de la Semilla:7-10 días
Tiempo de Exhibición/Cosecha:Septiembre a Octubre
Producción de Fruto/Semilla:Fruto
Tasa de Crecimiento:Moderada
Hábito de Crecimiento:Árbol caducifolio
Tipo de Sistema Radicular:Sistema de raíz pivotante
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Información de Flores y Frutos

Tipo de Fruto:Nuez
Descripción del Fruto:El fruto de Carya illinoinensis ‘Sumner’ (un cultivar del árbol de la nuez pecanera) es una nuez ovalada a oblonga, típicamente de 1-2 pulgadas de largo, encerrada en una cáscara verde delgada que se abre al madurar la nuez. La cáscara de la nuez es lisa, delgada y marrón, conteniendo una semilla comestible
Color de la Flor:Amarillo verdoso
Forma de la Flor:Actinomorfa
Inflorescencia de la Flor:Carya illinoinensis ‘Sumner’ tiene inflorescencias monoicas con flores masculinas y femeninas separadas en el mismo árbol. Las flores masculinas están en amentos colgantes, las flores femeninas son pequeñas y se encuentran en las puntas de las ramas.
Temporada de Floración:Primavera
Duración de la Floración:4-7 días

Tolerancia y Resistencia

Tolerancia a la Sequía:Moderada a alta
Tolerancia a las Heladas:-12°C (10°F)
Tolerancia al Calor:Resistente hasta la Zona 7-9 del USDA
Tolerancia al Viento:Moderada a alta
Tolerancia a la Sombra:Intermedia
Tolerancia a la Sal:Moderada
Tolerancia a la Compactación del Suelo:Moderada
Zonas de Resistencia de Plantas del USDA:6-9
Sensibilidad al Fotoperiodo:Intermedia

Vida Silvestre y Paisaje

Atracción de Polinizadores:Sí; abejas, particularmente las abejas melíferas (Apis mellifera).
Valor para la Vida Silvestre:Alto; proporciona alimento para la vida silvestre, incluyendo nueces para mamíferos y aves, hábitat para diversas especies.
Insectos Problemáticos:Gorgojo de la nuez pecanera (Curculio caryae), Barrenador de la nuez (Acrobasis nuxvorella), Gusano de la cáscara del nogal (Cydia caryana), Áfidos (Monellia spp.), Gusano tejedor otoñal (Hyphantria cunea), Filoxera de la nuez pecanera (Phyllox
Propiedades Alelopáticas:
Mejora del Hábitat:Proporciona alimento para la vida silvestre, mejora la fertilidad del suelo a través de la hojarasca, ofrece hábitat para diversas especies.
Potencial de Control de Erosión:Moderado
Ubicación en el Paisaje:Huertos, patios residenciales, paisajes comerciales
Tema del Paisaje:Sol pleno, suelo bien drenado, huerto de nueces, jardín/yarda grande, sistemas agroforestales
Característica de Diseño:Carya illinoinensis ‘Sumner’, un cultivar del árbol de la nuez pecanera, se utiliza en diseño paisajístico para sombra, como árbol ornamental y por sus nueces comestibles.
Significado Etnobotánico:Carya illinoinensis ‘Sumner’ es un cultivar del árbol de la nuez pecanera, valorado por sus nueces de alta calidad utilizadas en la cocina tradicional y moderna, y tiene significado cultural en prácticas agrícolas indígenas y del sur de Estados Unidos.
Capacidad de Naturalización:Moderada
Aptitud para la Siembra Complementaria:Compatible con: Maíz (Zea mays), Frijoles (Phaseolus spp.), Calabazas (Cucurbita spp.), Girasoles (Helianthus annuus), Cempasúchiles (Tagetes spp.)

Salud y Seguridad

Comestibilidad:
Partes Comestibles:Nueces
Toxicidad:No
Partes Tóxicas de la Planta:nan
Toxicidad para Humanos:No
Toxicidad para Gatos:No
Toxicidad para Perros:No
Causa Dermatitis de Contacto:No.
Calidades de Purificación del Aire:No específicamente documentado
Propiedades Medicinales:Antioxidante, antiinflamatorio, cardioprotector, neuroprotector
Thorniness or Spikiness:No

Fuentes y Lectura Adicional

  1. Carya illinoinensis ‘Sumner’ – North Carolina Extension Gardener Plant … (plants.ces.ncsu.edu)
  2. Carya illinoinensis – North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox (plants.ces.ncsu.edu)
  3. Árbol de Nuez Pecanera Sumner | Polinizador Tipo 2 – Vivero Perfect Plants (myperfectplants.com)
  4. Nuez Pecanera del Norte Carya illinoinensis ‘Sumner’ – Jardín de Dave (davesgarden.com)
  5. Carya illinoinensis – Buscador de Plantas – Jardín Botánico de Missouri (www.missouribotanicalgarden.org)
  6. Base de Datos de Plantas del USDA (plants.usda.gov)
  7. Análisis Proteómico del Desarrollo de la Nuez de Carya illinoinensis (www.ncbi.nlm.nih.gov)

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