Carya Illinoinensis – Cuidado del Nogal Pecanero Consejos

Pronunciación:

Introducción

Carya illinoinensis, comúnmente conocida como el nogal pecanero, es una especie de nogal originaria del sur de Estados Unidos y México. El nombre «pecan» proviene de una palabra algonquina que significa «una nuez que requiere una piedra para romperse». Además de «nogal pecanero», a veces se le llama regionalmente «pecan dulce» o simplemente «nogal», aunque esto último puede ser confuso ya que se refiere a todo el género Carya.

Clasificación

  • Reino: Plantae
  • Filo: Tracheophyta
  • Clase: Magnoliopsida
  • Orden: Fagales
  • Familia: Juglandaceae
  • Género: Carya
  • Especie: C. illinoinensis

Descripción

Carya illinoinensis es un árbol caducifolio conocido principalmente por sus frutos comestibles, las nueces pecanas, que tienen un significativo valor comercial. El nogal pecanero también es valorado por su madera, que se utiliza en la fabricación de muebles y pisos. No se considera un árbol ornamental debido a su gran tamaño y extenso sistema de raíces, ni es invasivo o problemático en su área de distribución nativa.

Tamaño

Los nogales pecaneros pueden crecer mucho, alcanzando típicamente alturas de 70 a 100 pies (21 a 30 metros), con algunos ejemplares aún más altos.

Hojas

Las hojas del nogal pecanero son compuestas pinnadas, generalmente con 9 a 17 foliolos. Están dispuestas de forma alterna y pueden medir hasta 20 pulgadas (50 cm) de largo.

Flor

Los nogales pecaneros producen flores masculinas y femeninas separadas en el mismo árbol (monoicas). Las flores masculinas están en forma de amentos, y las flores femeninas son pequeñas e inconspicuas, agrupadas al final de las ramas.

Fruto

El fruto del nogal pecanero es una nuez, que está encerrada en una cáscara verde que se abre al madurar la nuez. Las nueces son de forma ovalada a oblonga y tienen una cáscara lisa y marrón.

Tallo

El árbol tiene un tronco robusto y recto con corteza áspera y de color marrón grisáceo que se vuelve profundamente surcada con la edad.

Cultivo y Cuidado

Plantación

Los nogales pecaneros deben plantarse a principios de la primavera. Requieren amplio espacio debido a su gran tamaño y extenso sistema de raíces.

Preferencia de Suelo

Prefieren suelos profundos y bien drenados y pueden tolerar una variedad de tipos de suelo, desde arenosos hasta arcillosos.

Riego

Los árboles jóvenes necesitan riego regular para establecer raíces profundas. Los árboles maduros son tolerantes a la sequía pero producen mejor con humedad constante.

Requerimientos de Sol

Los nogales pecaneros requieren pleno sol para producir una buena cosecha.

Poda

La poda es esencial para los nogales pecaneros para mantener su forma, eliminar la madera muerta y fomentar el crecimiento de la madera fructífera. Pode durante la temporada de dormancia (finales de invierno) utilizando herramientas limpias y afiladas. Comience eliminando cualquier rama muerta o enferma, luego aclare las áreas congestionadas para permitir que la luz del sol penetre en el dosel. Finalmente, corte las ramas excesivamente largas para fomentar el crecimiento nuevo.

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Propagación

Los nogales pecaneros se propagan típicamente mediante injertos para asegurar que las nueces mantengan la calidad deseada.

Salud y Seguridad

Las nueces pecanas son seguras para el consumo humano y no se conoce que sean tóxicas para perros o gatos. Sin embargo, las nueces del árbol pueden ser un peligro de asfixia para mascotas pequeñas. El árbol en sí no es espinoso ni puntiagudo y no causa dermatitis por contacto.

Plagas y Problemas

Los nogales pecaneros pueden verse afectados por varias plagas, incluyendo:

Gorgojo del pecan (Curculio caryae): Las larvas perforan las nueces, alimentándose del núcleo.
– Áfidos del pecan (Monellia spp. y Melanocallis caryaefoliae): Estos insectos chupan la savia de las hojas, causando que se amarilleen y caigan prematuramente.
– Gusano de la cáscara del nogal (Cydia caryana): Las larvas se alimentan de las cáscaras, impidiendo que las nueces se desarrollen adecuadamente.

Otros problemas pueden incluir enfermedades fúngicas como la costra del pecan (causada por Fusicladium effusum) y deficiencias nutricionales, particularmente de zinc, que pueden llevar a un crecimiento deficiente y una reducción en la producción de nueces. Es necesario un monitoreo regular y tratamientos apropiados para mantener la salud y productividad del árbol.

Información General

Nombre de la Planta:carya illinoinensis elliot
Etimología:Carya: Del griego antiguo κάρυον (káruon), que significa «nuez».
illinoinensis: Derivado de «Illinois», indicando la región donde la especie fue identificada por primera vez.
Elliot: Probablemente un cultivar o variante nombrado en honor a una persona, pero sin información específica, la etimología exacta es incierta.
Nombre Común:Nogal Pecanero
Género:Carya
Especie:illinoinensis
Familia:Juglandaceae

Características de la Planta

Altura:30-50 ft / 9-15 m
Ancho y Dispersión:40-75 ft / 12-23 m
Tipo de Planta:Nogal Pecanero (Carya illinoinensis ‘Elliot’)
Hábito/Forma:Árbol caducifolio
Tipo de Hoja:Compuesta pinnada, con 9 a 17 foliolos
Disposición de las Hojas:Alterna
Forma de la Hoja:Lanceolada a ovada
Borde de la Hoja:Serrado
Color de la Hoja:Verde
Fragancia:Sí; fragancia dulce y a nuez cuando se aplasta.
Descripción del Tallo:Carya illinoinensis, comúnmente conocido como árbol de nogal pecanero, típicamente tiene un tallo recto y alto con corteza áspera, de color marrón grisáceo que está profundamente surcada y escamosa.
El Tallo es Aromático:No
Textura:Lisa en la juventud, volviéndose escamosa con la edad
Sensación al Tacto de la Hoja:Coriácea, lisa
Longitud de la Hoja:15-30 cm
Descripción de la Hoja:Alterna, compuesta pinnada, 9-17 foliolos, lanceolada a oblongo-lanceolada, márgenes serrados, puntas acuminadas, 12-20 pulgadas de largo.
Presencia de Pelos:No

Cultivo

Requerimientos de Luz:Sol pleno
Preferencia de Suelo:Suelo bien drenado, profundo y fértil con un pH de 6.0-7.5.
Requerimientos de Agua:Necesidades de agua de medias a altas; requiere suelo húmedo, profundo y bien drenado.
Requerimientos de Fertilizante:Fertilizante equilibrado con una proporción de N-P-K de aproximadamente 10-10-10 o 13-13-13, aplicado a principios de primavera y a mediados de verano. Se recomienda realizar análisis de suelo para ajustar las necesidades específicas de nutrientes.
Requerimientos de Poda:Pode las ramas muertas o dañadas anualmente; aclare el crecimiento denso para permitir la penetración de luz y la circulación de aire; lo mejor es hacerlo a finales del invierno o principios de la primavera.
Tiempo de Germinación de la Semilla:7-10 días
Tiempo de Exhibición/Cosecha:Septiembre a Octubre
Producción de Fruto/Semilla:Fruto
Tasa de Crecimiento:Moderada
Hábito de Crecimiento:Árbol caducifolio
Tipo de Sistema Radicular:Sistema de raíz pivotante
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Información sobre Flores y Frutos

Tipo de Fruto:Nuez
Descripción del Fruto:Elíptico a oblongo, cáscara de 3-4 mm de grosor, se abre a la mitad o casi hasta la base, nuez oblonga, algo aplanada, cáscara delgada, semilla dulce.
Color de la Flor:Amarillo verdoso
Forma de la Flor:Dioica; flores masculinas en amentos, flores femeninas pequeñas y en racimos
Inflorescencia de la Flor:Flores masculinas en amentos colgantes; flores femeninas en espigas terminales cortas.
Temporada de Floración:Primavera
Duración de la Floración:4-7 días

Tolerancia y Resistencia

Tolerancia a la Sequía:Moderada
Tolerancia a las Heladas:-12.2°C (10°F)
Tolerancia al Calor:35°C (95°F)
Tolerancia al Viento:Moderada
Tolerancia a la Sombra:Intermedia
Tolerancia a la Salinidad:Moderada
Tolerancia a la Compactación del Suelo:Moderada
Zonas de Resistencia de Plantas del USDA:5-9
Sensibilidad al Fotoperiodo:No sensible al fotoperiodo

Vida Silvestre y Paisaje

Atracción de Polinizadores:Sí; abejas (incluyendo abejas melíferas y abejas nativas).
Valor para la Vida Silvestre:Atrae aves y mamíferos; las nueces son fuente de alimento; hábitat para la vida silvestre.
Insectos Problemáticos:Gorgojo del nogal pecanero (Curculio caryae), Barrenador de la nuez del nogal pecanero (Acrobasis nuxvorella), Gusano de la cáscara del nogal (Cydia caryana), Áfidos (Monellia spp.), Filoxera del nogal pecanero (Phylloxera notabilis)
Propiedades Alelopáticas:
Mejora del Hábitat:Carya illinoinensis ‘Elliot’, comúnmente conocido como nogal pecanero Elliot, mejora su hábitat proporcionando alimento para la vida silvestre, estabilizando el suelo con su sistema radicular y contribuyendo al ciclo del carbono a través de la fotosíntesis.
Potencial de Control de la Erosión:Moderado
Ubicación en el Paisaje:Huertos, áreas residenciales, parques
Tema del Paisaje:Bosque Sureño, Jardín Comestible, Jardín para la Vida Silvestre, Huerto de Nueces
Característica de Diseño:Sí, Carya illinoinensis ‘Elliot’ (nogal pecanero Elliot) se utiliza como una característica de diseño en paisajes por su atractivo estético, provisión de sombra y como un punto focal en jardines.
Significado Etnobotánico:Nueces comestibles (pecanas), madera utilizada para muebles y pisos, medicina tradicional para varios padecimientos.
Capacidad de Naturalización:Moderada
Adecuación para la Siembra Complementaria:Compatible con: Maíz (Zea mays), Leguminosas (familia Fabaceae), Girasoles (Helianthus annuus); Incompatible con: Nogal Negro (Juglans nigra), Tomates (Solanum lycopersicum)

Salud y Seguridad

Comestibilidad:
Partes Comestibles:Nueces (semillas)
Toxicidad:No
Partes Tóxicas de la Planta:nan
Toxicidad para Humanos:No
Toxicidad para Gatos:No
Toxicidad para Perros:No
Causa Dermatitis de Contacto:No
Cualidades de Purificación del Aire:No documentado para purificación del aire
Propiedades Medicinales:Antioxidante, antiinflamatorio, cardioprotector, antidiabético
Espinado o Puntiagudo:No

Fuentes y Lecturas Adicionales

  1. Carya illinoinensis ‘Elliot’ (Nogal Pecanero Elliot) | Extensión de Carolina del Norte … (plants.ces.ncsu.edu)
  2. Carya illinoinensis – Caja de Herramientas del Jardinero de Extensión de Carolina del Norte (plants.ces.ncsu.edu)
  3. Nogal Pecanero ‘Elliott’ – Jardín de Dave (davesgarden.com)
  4. Carya illinoinensis ‘Pawnee’ – Caja de Herramientas del Jardinero de Extensión de Carolina del Norte … (plants.ces.ncsu.edu)
  5. Carya illinoinensis – Buscador de Plantas – Jardín Botánico de Missouri (www.missouribotanicalgarden.org)
  6. Nogal Pecanero del Norte – Carya illinoinensis ‘Gloria Grande’ | Extensión de Carolina del Norte … (plants.ces.ncsu.edu)
  7. Mapeo de ligamiento y análisis QTL del nogal pecanero (Carya illinoinensis) completo … (link.springer.com)

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