Asimina Triloba – Guía de Anona del Este: Cultivo y Cuidados

Pronunciación:

Introducción

El nombre más común para Asimina triloba ‘Potomac’ en Estados Unidos es pawpaw Potomac. El pawpaw es una fruta nativa de América del Norte que también es conocida regionalmente como banana de Indiana, manzana de caramelo americana o simplemente pawpaw. La variedad ‘Potomac’ es uno de los muchos cultivares de Asimina triloba, seleccionada por su gran tamaño de fruto y sabor dulce.

Clasificación

  • Reino: Plantae
  • Filo: Magnoliophyta
  • Clase: Magnoliopsida
  • Orden: Magnoliales
  • Familia: Annonaceae
  • Género: Asimina
  • Especie: A. triloba

Descripción

Asimina triloba ‘Potomac’ es un árbol caducifolio conocido por sus grandes frutos comestibles. Tiene valor ornamental debido a su atractiva forma, follaje y flores, así como valor comercial por su fruto, que se consume fresco y se utiliza en diversas aplicaciones culinarias. No se considera invasivo o problemático, de hecho, a menudo se promueve por su estatus nativo y los beneficios para la vida silvestre.

Tamaño

El pawpaw Potomac alcanza típicamente una altura de 15 a 25 pies con una extensión similar.

Hojas

Las hojas son grandes, anchas y oblongas con un margen liso. Son verdes en verano, cambiando a amarillo o marrón en otoño.

Flor

Las flores son pequeñas, con tres pétalos de color rojo oscuro o púrpura. Aparecen en primavera antes de que las hojas se expandan completamente.

Fruto

El fruto del pawpaw Potomac es grande, típicamente de 5 a 6 pulgadas de largo, y tiene una piel de color verde a amarillo cuando está maduro. La pulpa es cremosa, similar al flan, y rica en sabor, con un gusto que recuerda a plátanos, mangos y melones.

Tallo

El árbol tiene un tronco corto y una forma redondeada con ramas que crecen hacia arriba.

Cultivo y Cuidado

Plantación

Planta árboles de pawpaw en primavera u otoño. Deben estar espaciados de 15 a 25 pies para permitir suficiente luz solar y circulación de aire.

Preferencia de Suelo

Los pawpaws prefieren suelos ricos y bien drenados con un pH ligeramente ácido a neutro.

Riego

Los árboles jóvenes necesitan riego regular hasta que se establezcan. Los árboles maduros son algo tolerantes a la sequía, pero producen mejor fruto con humedad constante.

Requerimientos de Sol

Los pawpaws pueden crecer en sombra parcial pero fructifican mejor a pleno sol.

Poda

Poda los pawpaws a finales de invierno para eliminar ramas muertas o cruzadas, y para dar forma al árbol. Usa tijeras de podar limpias y afiladas o una sierra para ramas más grandes. Haz cortes justo por encima de un brote o punto de ramificación, y evita dejar muñones.

Propagación

La propagación se realiza típicamente por semilla o injerto. Las semillas deben ser estratificadas y sembradas frescas para obtener los mejores resultados. El injerto en portainjertos de pawpaws de semillero es común para cultivares como ‘Potomac.’

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Salud y Seguridad

No se conoce que el pawpaw sea venenoso o tóxico para humanos, perros o gatos. El fruto es comestible y nutritivo. Sin embargo, las semillas, hojas y corteza contienen compuestos que pueden ser tóxicos si se ingieren en grandes cantidades. No tiene espinas o partes puntiagudas, y no se conoce que cause dermatitis de contacto.

Plagas y Problemas

Los árboles de pawpaw son relativamente libres de plagas y enfermedades. Sin embargo, pueden ser susceptibles a:

– Barrenador del pedúnculo del pawpaw (Talponia plummeriana): Las larvas de este insecto pueden perforar el tallo de la flor, causando que la fruta en desarrollo caiga prematuramente.
– Gusano tejedor de Asimina (Omphalocera munroei): Las larvas de esta polilla pueden defoliar los árboles de pawpaw creando telas y alimentándose de las hojas.
– Diversas enfermedades fúngicas pueden afectar las hojas y la fruta, pero generalmente no son graves.

El cuidado adecuado y la vigilancia pueden ayudar a mantener estos posibles problemas bajo control.

Información General

Nombre de la Planta:asimina triloba potomac
Etimología:Asimina: Derivado del nombre nativo americano (probablemente Miami-Illinois) para la papaya americana, assimin o rassimin.
Triloba: Latín para «tres lóbulos», refiriéndose a la forma de las hojas.
Potomac: Probablemente nombrada en honor al Río Potomac, pero la etimología específica del nombre del cultivar no suele estar documentada.
Nombre Común:Papaya Americana ‘Potomac’
Género:Asimina
Especie:triloba
Familia:Annonaceae

Características de la Planta

Altura:20-30 ft / 6-9 m / 240-360 in / 600-900 cm
Ancho y Dispersión:6-12 ft / 2-4 m
Tipo de Planta:Papaya Americana (Asimina triloba ‘Potomac’)
Hábito/Forma:Árbol pequeño o arbusto grande
Tipo de Hoja:Simple, alterna
Disposición de las Hojas:Alterna
Forma de la Hoja:Obovada a oblonga
Borde de la Hoja:Entero
Color de la Hoja:Verde
Fragancia:Sí; fragancia tropical a fruta o plátano
Descripción del Tallo:Asimina triloba ‘Potomac’ tiene un tallo leñoso, erguido con corteza marrón lisa a ligeramente fisurada.
El Tallo es Aromático:Asimina triloba ‘Potomac’ (Aromático)
Textura:Lisa
Sensación al Tacto de la Hoja:Lisa
Longitud de la Hoja:20-35 cm
Descripción de la Hoja:Simple, alterna, oblonga a obovada, de 20-35 cm de largo, con márgenes lisos, verde por encima, más pálida por debajo
Presencia de Pelos:No

Cultivo

Requerimientos de Luz:Sol pleno a sombra parcial
Preferencia de Suelo:Húmedo, bien drenado, ligeramente ácido, suelo fértil.
Requerimientos de Agua:Humedad media, suelo bien drenado.
Requerimientos de Fertilizante:Fertilizante balanceado 10-10-10 o 8-8-8, aplicado anualmente en primavera.
Requerimientos de Poda:Podar para eliminar madera muerta o enferma; dar forma según se desee a finales del invierno o principios de primavera.
Tiempo de Germinación de la Semilla:5-6 semanas después de la estratificación
Tiempo de Exhibición/Cosecha:Finales de verano a principios de otoño
Producción de Fruto/Semilla:Producción de semillas
Tasa de Crecimiento:Moderada
Hábito de Crecimiento:Árbol caducifolio o arbusto grande
Tipo de Sistema Radicular:Sistema radicular fibroso
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Información de Flores y Frutos

Tipo de Fruto:Papaya Americana
Descripción del Fruto:Grande, verde a verde-amarillento, con forma de mango, con una textura cremosa y sabor dulce, similar al plátano con toques de mango y piña; típicamente de 8-15 cm de largo.
Color de la Flor:Rojo oscuro-púrpura
Forma de la Flor:Ampliamente obovada con puntas redondeadas
Inflorescencia de la Flor:Solitaria, grande, pendular, flores púrpuras
Temporada de Floración:Primavera (típicamente abril a mayo)
Duración de la Floración:6-10 días

Tolerancia y Resistencia

Tolerancia a la Sequía:Alta
Tolerancia a las Heladas:-5°F a -20°F (-21°C a -29°C)
Tolerancia al Calor:Tolera hasta 35°C (95°F)
Tolerancia al Viento:Alta
Tolerancia a la Sombra:Moderada tolerancia a la sombra
Tolerancia a la Sal:Moderada
Tolerancia a la Compactación del Suelo:Moderada
Zonas de Resistencia del USDA:5-8
Sensibilidad al Fotoperiodo:Moderada; requiere sol pleno a sombra parcial.

Vida Silvestre y Paisaje

Atracción de Polinizadores:Sí; escarabajos, moscas.
Valor para la Vida Silvestre:Alto; proporciona alimento para las larvas de la mariposa cola de golondrina cebra y frutas para mamíferos y aves.
Insectos Problemáticos:Larvas de la mariposa cola de golondrina cebra (Eurytides marcellus), polilla esfinge de la papaya americana (Dolba hyloeus), barrenador del pedúnculo de la papaya americana (Talponia plummeriana)
Propiedades Alelopáticas:
Mejora del Hábitat:Proporciona alimento para la vida silvestre, hospeda larvas de la mariposa cola de golondrina cebra, mejora la fertilidad del suelo a través de la hojarasca.
Potencial de Control de Erosión:Moderado
Ubicación en el Paisaje:Sombra parcial a sol pleno, suelo bien drenado, áreas naturalizadas o jardines boscosos
Tema del Paisaje:Jardín boscoso, área naturalizada, jardín comestible
Característica de Diseño:Sí; árbol ornamental, paisajismo, punto focal, exhibición de fruta comestible.
Significado Etnobotánico:Asimina triloba, comúnmente conocida como papaya americana, tiene significado etnobotánico como fuente de alimento con sus grandes frutas comestibles que tienen un sabor similar al de la crema pastelera. Las tribus nativas americanas históricamente utilizaron la fruta para alimentarse y la corteza y hojas del árbol con fines medicinales. ‘Potomac’ es un cultivar seleccionado por su
Capacidad de Naturalización:Desconocida
Suitabilidad para la Plantación Complementaria:Compatible con: Nogal negro, Papaya Americana (misma especie), Narcisos; Evitar plantar con: Tomates, Pimientos, Papas, Berenjenas

Salud y Seguridad

Comestibilidad:
Partes Comestibles:Fruta
Toxicidad:
Partes Tóxicas de la Planta:Todas las partes excepto la fruta madura
Toxicidad para Humanos:Partes de Asimina triloba, incluyendo semillas y hojas, contienen compuestos tóxicos, pero la fruta madura es comestible.
Toxicidad para Gatos:
Toxicidad para Perros:
Causa Dermatitis de Contacto:No
Cualidades de Purificación del Aire:No específicamente estudiadas o documentadas
Propiedades Medicinales:Antioxidante, antiinflamatorio, propiedades anticancerígenas potenciales
Presencia de Espinas o Púas:No

Fuentes y Lectura Adicional

  1. Asimina triloba ‘Potomac’ – North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox (plants.ces.ncsu.edu)
  2. Asimina parviflora – North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox (plants.ces.ncsu.edu)
  3. Papayas – Potomac – Conoce la Serie de Cultivares – 03 – Asimina triloba (www.youtube.com)
  4. Base de Datos de Plantas del USDA (plants.usda.gov)
  5. Papaya Americana (Asimina triloba) Cultivares para Climas del Sur: 5 … – YouTube (www.youtube.com)
  6. Asimina triloba ‘NC-1’ – North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox (plants.ces.ncsu.edu)

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